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たけのことかまぼこの土佐煮風





頂き物のかまぼこを持て余してしまったのでリメイクを考えてみました。

たけのことかまぼこの土佐煮風

DSCF3311.jpg


【材料】

たけのこ(水煮) 150g
かまぼこ 80g
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
サラダ油 小さじ1
かつお節 適量

【作り方】

1) たけのことかまぼこを一口大に切ります。

2) 鍋に油を敷き、たけのことかまぼこを中火で炒めます。

3) たけのことかまぼこに軽く焦げ目がついたら砂糖としょうゆを入れ
混ぜ合わせ、かつお節を加え、さらに混ぜます。

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まとめ買いのメリットとデメリット






ネットショップ、リアルショップどちらも色々なお店を見ていると必ずと言っていいほどありますよね?

「〇個買うと○○%引き」
「〇個買うと〇円引き」
「〇円以上買うと送料無料」
「〇日限定で全部の商品○○%引き」

まとめ買いのメリットは何といっても1個当たりの単価が安くなることです。
節約要素としては重要ですっw

それから、買いに行く手間が減るというのもありますよねw

さて、次にまとめ買いのデメリットについて考えてみましょう。

まずは食品。
すぐに思いつくのが賞味期限切れですが、賞味期限までに頻繁に食べられるほど好きではなかったとか、食べ物の嗜好が変わったとか、思ったほど美味しくはなかったとか、病気などの要因でその食品を食べることが制限されてしまうなどの理由も考えられます。

次に洋服など身に着けるもの。
よくよく考えてみたら本当に欲しかったものは1着だった場合、まとめ買いしなかったことで1着当たりの単価は上がりますが、2着買うより1着買う方が出費は少なくて済みますよね。
また、来シーズン着るからといって取っておく場合、実際に使うときになって趣味やサイズが変わっていたら無駄になってしまいます。
さらに保管場所も必要になり、少しのスペースとはいえ、何かしら自分の居住スペースに影響が出てしまいます。

他には洗剤やペーパー類などの食品以外の消耗品。
食品とは違って賞味期限もないからまとめ買いしても問題なしと思っていませんか?
銘柄を急に変えたいと思う時ってありますよね?
そんな時に、これまで買ったものを無駄にするか、なくなるまで無理して使うかのどちらかになり、それはそれでストレスになります。
また、保管しておく場所も考えなければなりません。

このように、まとめ買いをするときにはリスクを考えてほどほどの量にしておいたが方が良いかもしれませんね。

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[2702]日本マクドナルドホールディングス(株)の株主優待が届きました♪





9月27日に、[2702]日本マクドナルドホールディングス(株)の株主優待が届きました♪

DSCF3086.jpg


マクドナルドで使える商品券です。
これは、ハンバーガー、サイド、ドリンクの引換券がつながったものですが、切り離して別々に注文することもできます。
有効期限は3月末日なので半年間マックのメニューを楽しむことにします。

さて、ついつい一番お得な交換方法を考えてしまうのですが、サイドはポテトのLサイズが一番お得ですね。
ドリンクもちろんLサイズがお得ですね。
バーガーは、今の時期なら月食バーガー、レギュラーメニューならグランクラブハウスやビックマックといったところでしょうか。


この株主優待をもらうには、権利確定の6・12月末日に株を持っていることが必要です。

1冊にバーガー類、サイドメニュー、飲物、3種類の商品の無料引換券が1冊になったシート6枚
100株以上 1冊
300株以上 3冊
500株以上 5冊

[2702]日本マクドナルドホールディングス(株)の株価を見る


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失敗料理をリメイク♪かぼちゃの冷製ポタージュ






先日、かぼちゃの煮物を作っていたら、煮崩れてドロドロになってしまい
ました><
そこで煮物は諦めて、冷製ポタージュを作ってみましたw

失敗はしなくても、かぼちゃの煮物を作りすぎてしまったときにも、
一部を冷製ポタージュに作り替えるという方法もアリですね♪

DSCF3014.jpg


【材料】

かぼちゃの煮物 適量
鶏がらスープ 適量
塩・こしょう 適量
牛乳 適量

【作り方】

1) かぼちゃの煮物をブレンダーやミキサーでつぶしていきます。
なければ、すりこぎなどですりつぶしても構いません。
つぶし具合はお好みで。

2) 鶏がらスープ、牛乳、塩・こしょうで硬さや味を整えていきます。
※お好みでバターや生クリームを入れるのもgoodです

3) 冷蔵庫でよく冷やします。

4) 器に盛り、お好みで黒胡椒、カリカリベーコンなどのトッピングを
添えます。

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ひき肉玉ねぎ炒め





最近お気に入りの作り置き、「ひき肉玉ねぎ炒め」をご紹介しちゃいます♪
色々アレンジできるので、食事の支度が断然ラクになりますよぉ^^

DSCF3015.jpg
写真は小分けして冷凍したものですw

【材料】

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 100g

※私は4等分して使っていますが、使いやすい配分、分量にして構いませんw

【作り方】

1) 玉ねぎはお好みの大きさに切ります。
私は粗目のみじん切り、または千切りにしています。

2) フライパンに油を敷かずに豚ひき肉を入れ、中火でかき混ぜながら加熱し、
豚肉の色が変わったら玉ねぎを入れて、さらに炒めます。

3)玉ねぎがしんなりしたら火を止め、4等分してラップに包み、粗熱が取れて
から冷凍保存します。


【アレンジ】

・味噌汁の具材として

 ひき肉玉ねぎ炒めを凍ったまま入れて、さらに、しめじ、えのきなどの
きのこやキャベツなどの葉物を加えれば、食べ応えのある具だくさん味噌汁の
出来上がり♪

・コロッケの具材として

 マッシュポテトと合わせて簡単にコロッケの具材の出来上がり。
 炒めたパン粉を乗せてスコップコロッケにすればもっと簡単に。

・ラーメンの具材として
 
 インスタントラーメンもひき肉玉ねぎ炒めを加えれば、グレードUPですね♪

・ミートソースの具材として

 レトルトミートソースに加えて、簡単にグレードUPw

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